Château La Dournie

	Trade Fair	Dates	Name	City	Start date	End date	Invitation/PDF
	STRASBOURG (67) - Salon des vignerons indépendants de strasbourg	Feb. 3, 2023 to Feb. 6, 2023	Salon des Vignerons Indépendants de Strasbourg	STRASBOURG (67)	Feb. 3, 2023	Feb. 6, 2023	-

« La Dournie une histoire de cœur … »

De métairie au XVIème siècle où l’on produit à la fois du vin et des céréales, où l’on élève les moutons dont la laine est envoyée à la Manufacture Royale de tissage de drap installée sur les rives du Vernazobre, La Dournie est devenue au milieu du XIXème
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NOS CARTONS DÉCOUVERTE
Comic Strip Comic Strip Carton comprenant : 2 bouteilles de Wizz (IGP Pays d'Hérault) 2 bouteilles de Shebam (IGP Pays d'Hérault) 2 bouteilles de Oops (IGP Pays d'Hérault) Video presentation of the cuvée None	6x75cl			6x75cl	€64.00
La Dournie tout en blanc La Dournie tout en blanc Carton comprenant : 2 bouteilles de Wizz (IGP Pays d'Hérault) 2 bouteilles de Blanc de la Dournie (IGP Pays d'Hérault) 2 bouteilles de Marie (IGP Pays d'Oc) Video presentation of the cuvée None	6x75cl			6x75cl	€60.00
La Dournie tout en rouge La Dournie tout en rouge Carton comprenant : 1 bouteille de Oops (IGP Pays d'Hérault) 1 bouteille de Shebam (IGP Pays d'Hérault) 1 bouteille de Rouge de la Dournie (IGP Pays d'Hérault) 1 bouteille de Classic Rouge (AOP St Chinian) 1 bouteille de Etienne (AOP St Chinian) 1 bouteille de Elise (AOP St Chinian) Video presentation of the cuvée None	6x75cl			6x75cl	€71.00
GAMME PRESTIGE
Elise - AOP St-Chinian Elise - AOP St-Chinian Fiche technique: fr Cépages – 90% Syrah 10% Grenache Visuel : Belle robe rubis sombre et profonde Nez : Des notes de fumé et de grillé. Bouche : Des fruits rouges bien mûrs aux nuances de résines et balsamiques qui s’épanouissent sur des tannins poivrés. Un carafage d’une heure facilitera son épanouissement. Pièces nobles du bœuf, mais aussi de gibier, il est idéal sur une daube de canards aux olives noires. Servi entre 16 et 18°C. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2017 - 75 cl	rouge	2017	75 cl	€19.50
Elise - AOP St-Chinian Fiche technique: fr Cépages – 90% Syrah 10% Grenache Visuel : Belle robe rubis sombre et profonde Nez : Des notes de fumé et de grillé. Bouche : Des fruits rouges bien mûrs aux nuances de résines et balsamiques qui s’épanouissent sur des tannins poivrés. Un carafage d’une heure facilitera son épanouissement. Pièces nobles du bœuf, mais aussi de gibier, il est idéal sur une daube de canards aux olives noires. Servi entre 16 et 18°C. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2017 - 1.5 L	rouge	2017	1.5 L	€39.00
Etienne - AOP St-Chinian Etienne - AOP St-Chinian Fiche technique: fr Cépages – 60% Syrah 25 % Carignan 15% Grenache Visuel : Une robe rouge foncé avec des reflets violets Nez : Un nez complexe évoluant sur les fruits mûrs, le fumé, soutenu par une belle fraîcheur. Bouche : Des notes d’amandes et de noisettes grillées, aux saveurs de griottes très mûres, à la finale fraîche et un peu poivrée. Lapin rôti aux herbes de la garrigue Servi entre 16 et 18°C. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2019 - 1.5 L	rouge	2019	1.5 L	€29.40
Etienne - AOP St-Chinian Fiche technique: fr Cépages – 60% Syrah 25 % Carignan 15% Grenache Visuel : Une robe rouge foncé avec des reflets violets Nez : Un nez complexe évoluant sur les fruits mûrs, le fumé, soutenu par une belle fraîcheur. Bouche : Des notes d’amandes et de noisettes grillées, aux saveurs de griottes très mûres, à la finale fraîche et un peu poivrée. Lapin rôti aux herbes de la garrigue Servi entre 16 et 18°C. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2018 - 75 cl	rouge	2018	75 cl	€14.70
GAMME CLASSIC
Le Blanc de la Dournie - IGP Pays d'Hérault Le Blanc de la Dournie - IGP Pays d'Hérault Fiche technique: fr Cépages – 50 % Roussane – 35 % Vermentino – 15 % Viognier Visuel : Jaune aux reflets dorés Nez : Expressif, dominé par des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Bouche : Fraîche, charnue et aromatique. Des notes florales et d’agrumes (citron). Bel équilibre Poissons grillés (plancha), tartine de tapenade Servi entre 12 et 14°C Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€8.30
Le Rouge de la Dournie - IGP Pays d'Hérault Le Rouge de la Dournie - IGP Pays d'Hérault Fiche technique: fr Cépage – Merlot, Syrah, Cabernet Visuel : Belle robe rouge, légère aux reflets violine Nez : Délicate corbeille de petits fruits rouges avec des notes de mûres et cassis. Bouche : Une sensation de fraîcheur que l’on retrouve dans une bouche joyeuse et équilibrée, légèrement épicée. Grillades, salades et carpaccio Servi entre 16°et 18°C Video presentation of the cuvée None	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€8.30
Le Classic Rouge - AOP St-Chinian Le Classic Rouge - AOP St-Chinian Fiche technique: fr Cépages – 50% Syrah 25 % Carignan 25% Grenache Visuel : Belle robe rouge aux reflets violets Nez : Agréable mélange de tapenade, muscade et cerises noires. Bouche : Des notes de pruneaux, de moka et des saveurs mentholées. Viandes blanches rôties ou pièces rouges grillées. Servi autour de 16 à 18°C Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€10.00
Le Classic Rosé - AOP St-Chinian Le Classic Rosé - AOP St-Chinian Fiche technique: fr 50% Syrah – 50% Grenache Visuel : Une couleur de pétales de roses aux reflets saumonés. Nez : Un nez élégant aux arômes de petits fruits rouges acidulés. Bouche : En bouche la fraîcheur et l’élégance dominent. Un excellent rosé d’apéritif qui peut tout aussi bien convenir au cours d’un repas. Il s’accommodera facilement sur une cuisine à base de tomate, langoustine, crustacés, grillades ou fromage de chèvre. Servi autour de 12°C Video presentation of the cuvée None	rosé - 2021 - 75 cl	rosé	2021	75 cl	€9.20
COMIC STRIP SERIES
Shebam - IGP Pays d'Hérault Shebam - IGP Pays d'Hérault Fiche technique: fr Un Terroir de Schistes, des Vieux Grenaches, un zeste de Syrah et une pointe de mystere... Robe violette d’une belle intensité. L’attaque présente une pointe de sucrosité puis se dévoilent des notes de pivoine, zan, griotte, poivre avec une touche de havane(non fume!!!)... qui rendent ce vin moderne et plein de fraicheur Feria, Bodega, Salsa... ole!!! Servir entre 12°C et 14°C Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€10.80
Wizz - IGP Pays d'Hérault Wizz - IGP Pays d'Hérault Fiche technique: fr Des GRENACHES blancs TRES MURS provenant des Terroir de Schistes associes a la fraicheur d’un Vermentino des sols alluvionnaires. La robe est pâle et brillante. Wizz a un nez expressif sur le citron (frais et confit), la poire au gingembre et une touche de verveine. En bouche on retrouve un vin soyeux avec ces arômes de fruits, mais également dense grâce aux notes florales. Soleil, peps et fraicheur... Servir entre 8°C et 12°C Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€10.80
Oops - IGP Pays d'Hérault Oops - IGP Pays d'Hérault Fiche technique: fr 100% Syrah Sans Sulfite Un Terroir de Schistes, de la Syrah...fermez les yeux et ressentez le maquis... Robe violette d’une belle intensité. Un vin aux notes de fruits noires et de graphite Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€10.80

Sales Conditions

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Cartons 6 bouteilles ou 3 magnums

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