En 1975, en succédant à son père, Dominique Ricome poursuit la politique visant à rendre le cépage syrah pré-dominant sur le domaine. Ce choix, décisif, apporte structure, parfum et finesse aux vins de Valcombe, devenu aujourd'hui le seul domaine des Costières de Nîmes dont plus de 60% de la surface est plantée en Syrah. Le Grenache représente près de 30% de la surface plantée. Les 10% restant se partagent entre Carignan, Cinsault et Mourvèdre pour les cépages rouges. Roussanne, Grenache Blanc et Viognier pour les cépages blancs. Les sols, très profonds et très lessivés, sont constitués d'épaisses couches de galets issus des alluvions du Rhône et de la Durance. Ces sols permettent à la vigne une alimentation en eau régulière mais limitée. Cette accessibilité, naturellement limitée, de l'eau est un des critères déterminants de la qualité des vins de Valcombe. De plus, comme de nombreux domaines de la région, nous bénéficions d'une part d'un ensoleillement maximal, d'autre part de brises marines quotidiennes qui permettent de rafraîchir les fruits durant l'été. L'ensemble crée des conditions de mûrissement quasi optimales. Enfin une fine couche de calcaire, cas unique en Costières, assure fraîcheur et surprenante minéralité à nos vins.
| Gamme MAXIME & RAPHAEL IGP Oc | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Domaine de Valcombe - Maxime & Raphaël |
rouge | 2018 | 75 cl | €7.90 | |
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rouge | 2018 | 10 L | €25.00 | |
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rouge | 2018 | 5 L | €14.00 | |
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blanc | 2018 | 75 cl | €7.90 | |
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blanc | 2018 | 10 L | €25.00 | |
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blanc | 2018 | 5 L | €14.00 | |
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Rosé Gris | 2018 | 75 cl | €7.90 | |
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Rosé Gris | 2018 | 10 L | €25.00 | |
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Rosé Gris | 2018 | 5 L | €14.00 | |
| Gamme CHATEAU (AOP Costières de Nîmes) | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Château de Valcombe |
rouge | 2018 | 75 cl | €9.30 | |
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rosé | 2018 | 75 cl | €9.30 | |
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rosé | 2018 | 1.5 L | €18.60 | |
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blanc | 2018 | 75 cl | €9.30 | |
| Gamme FOLIES - Les Moelleux (Vin de France) | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Folle & Douce |
rosé | 2018 | 75 cl | €9.10 | |
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blanc | 2018 | 75 cl | €9.10 | |
| LES PARCELLAIRES DU CHATEAU (AOP Costières de Nîmes) | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Prestige |
blanc | 2017 | 75 cl | €13.90 | |
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Octobre Rouge |
rouge | 2016 | 75 cl | €15.90 | |
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Garance |
rouge | 2017 | 75 cl | €18.90 | |
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Les Sentiers de Septembre |
rouge | 2017 | 75 cl | €13.90 | |
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rouge | 2017 | 1.5 L | €28.00 | |
| Gamme LION'S KOP - Afrique du Sud | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Lion's Kop Sauvignon Blanc |
blanc | 2017 | 75 cl | €14.90 | |
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Lion's Kop Merlot |
rouge | 2011 | 75 cl | €16.90 | |
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Lion's Kop Pinotage |
rouge | 2015 | 75 cl | €16.90 | |
| Gamme BIO : No Sex For Butterfly (IGP Oc) | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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NSFB Grenache
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rouge | 2018 | 75 cl | €10.90 | |
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NSFB Syrah
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rouge | 2018 | 75 cl | €10.90 | |
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rosé | 2018 | 75 cl | €10.90 | |
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rosé | 2018 | 1.5 L | €22.00 | |
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NSFB Blanc
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blanc | 2018 | 75 cl | €10.90 | |
| Nos Coffrets | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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Le coffret 3bt Les Sentiers de Septembre |
75 cl | €43.00 | |||
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Le coffret 3bt 75cl Château, 2 Rouge + 1 Blanc |
75 cl | €29.00 | |||
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Le coffret 1bt Pastel Rosé Magnum 150cl |
1.5 L | €19.00 | |||
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Le coffret 1bt Sentiers de Septembre Magnum Rouge 150cl |
1.5 L | €28.00 | |||
| Notre Huile d'Olive vierge, Picholine | Color | Vintage | Format | Unit price | Add to cart
Panachage autorisé |
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La bouteille d'Huile d'Olive vierge, Picholine |
50 cl | €12.00 |
Sales Conditions
Transport
- Flat rate: 20.00€
- Shipping fees are free from 250.00 €.
Expedition
- Delivery under 6 days. (To an address in France).
- Possible to pick up your order directly at the domaine for free.
Packing
Cartons de 6 bouteilles/Coffrets bois
Order
Minimum bottle number: 12 bottles of 75cl (or equivalent).
Validity
Under stock disponibility and until Jan. 31, 2020.
Legal notice
Legal name: SARL RICOME VIGNERONS
Business type: SARL
Share capital: 10.000 €
Seat address: Domaine de Valcombe 30510 GENERAC
Registration number: 533 676 789 RCS Nîmes
Legal representant: Nicolas RICOME