Terre Rouge Vignes & Vins

Trade Fair	Dates	Name	City	Start date	End date	Invitation/PDF
ROISSY-EN-BRIE (77) - Circuits-courts	Oct. 29, 2021 to Oct. 30, 2021	Circuits-Courts	Roissy-En-Brie (77)	Oct. 29, 2021	Oct. 30, 2021	-
VILLEFRANCHE SUR SAÔNE (69) - 1er marché des vins & du terroir (marché couvert)	Nov. 10, 2021 to Nov. 11, 2021	1er Marché des Vins & du Terroir (Marché Couvert)	Villefranche Sur Saône (69)	Nov. 10, 2021	Nov. 11, 2021	-
AVEIZIEUX (42) - Marché de producteurs	Nov. 19, 2021 to Nov. 19, 2021	Marché de Producteurs	Aveizieux (42)	Nov. 19, 2021	Nov. 19, 2021	-
NOISIEL (77) - Circuits-courts	Dec. 4, 2021 to Dec. 5, 2021	Circuits-Courts	Noisiel (77)	Dec. 4, 2021	Dec. 5, 2021	-
QUINCIÉ EN BEAUJOLAIS (69) - Salon des vins et de la gastronomie	Dec. 11, 2021 to Dec. 12, 2021	Salon des Vins et de la Gastronomie	QUINCIÉ EN BEAUJOLAIS (69)	Dec. 11, 2021	Dec. 12, 2021	-
ANSE (69) - Salon des gourmets	March 12, 2022 to March 13, 2022	Salon des Gourmets	ANSE (69)	March 12, 2022	March 13, 2022
AVEIZE (69) - Capsules et bouchons	March 19, 2022 to March 20, 2022	Capsules et Bouchons	AVEIZE (69)	March 19, 2022	March 20, 2022
TOUL (54) - Salon des vins	April 8, 2022 to April 10, 2022	Salon des Vins	TOUL (54)	April 8, 2022	April 10, 2022
ROISSY EN BRIE (77) - Circuits courts	April 16, 2022 to April 16, 2022	Circuits Courts	ROISSY EN BRIE (77)	April 16, 2022	April 16, 2022	-

Terre Rouge Vignes et Vins est un jeune Domaine créé en 2015, par un couple de passionnés : Mathilde et Julien. Il est situé dans le Sud du Beaujolais, à Anse (69480), au coeur de la région des « Pierres Dorées ». Le projet de Terre Rouge est de mettre en avant ces Terroirs à travers des vins artisa...

"NOUVEAU" : Dégustations Privées sur RDV dans notre cave voûtée!!!
LIVRAISON OFFERTE (à partir de 12 bouteilles = 2 caisses) et assurée par nos soins (sous 1 à 3 jours), pour les secteurs suivants :
(69) Anse, Beaujolais, Grand Lyon Métropole.
(42) Monts Du Lyonnais, Plaine, Forez, Saint-Etienne Métropole.

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NOS VINS
« Frimousse » Rosé Moelleux Avail: 467 « Frimousse » Rosé Moelleux Fiche technique: fr 100% GAMAY NOIR (A JUS BLANC) Frimousse est la Cuvée première-née du Domaine! Ce rosé gastronomique est surprenant de douceur et de fraîcheur. De l’apéritif au dessert, il accompagnera une cuisine savoureuse, aussi bien en Hiver qu’en Été. « Le plaisir de la détente entre amis » Robe : limpide, rose pâle, reflet de cuivre Nez : délicat, parfums de fruits rouges, de pêche de vigne et notes fleuries Bouche : tendue, fraîche et gourmande, goût de raisin croquant, finale pamplemousse et miel Garde : 2 ans, à boire dans sa jeunesse, sur le fruit Accord : idéal de l’apéritif au dessert, foie gras, plats épicés… Servir : frappé à 4°C Video presentation of the cuvée None	rosé - 2021 - 75 cl	rosé	2021	75 cl	€8.50
Terroir de Fontavy - Vieilles Vignes GAMAY Terroir de Fontavy - Vieilles Vignes GAMAY Fiche technique: fr Notre toute nouvelle cuvée naturelle est marquée par son élégance et sa fraîcheur. Elle conjugue rondeur fruitée et structure fine. Ce vin vivant, sain et digeste sera idéal avec une cuisine bistronomique, un saucisson brioché ou encore un fondant au chocolat « Boire au Naturel » Robe , rouge rubis Nez , élégant, parfums de petits fruits rouges et notes florales Bouche , rondeur fruitée, goût de cerise et structure fine Garde : 5-6 ans, sur le fruit ou à conserver en cave quelques années Accord : idéal avec une cuisine bistronomique, un plateau de charcuterie, un saucisson brioché Servir : frais, 14-16°C Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€9.50
Terroir de Fontavy - Vieilles Vignes GAMAY Fiche technique: fr Notre toute nouvelle cuvée naturelle est marquée par son élégance et sa fraîcheur. Elle conjugue rondeur fruitée et structure fine. Ce vin vivant, sain et digeste sera idéal avec une cuisine bistronomique, un saucisson brioché ou encore un fondant au chocolat « Boire au Naturel » Robe , rouge rubis Nez , élégant, parfums de petits fruits rouges et notes florales Bouche , rondeur fruitée, goût de cerise et structure fine Garde : 5-6 ans, sur le fruit ou à conserver en cave quelques années Accord : idéal avec une cuisine bistronomique, un plateau de charcuterie, un saucisson brioché Servir : frais, 14-16°C Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 1.5 L	rouge	2021	1.5 L	€23.00
« GarAnse » Vieilles Vignes AOC Beaujolais, Magnum Avail: 20 « GarAnse » Vieilles Vignes AOC Beaujolais, Magnum Fiche technique: fr Cuvée de Vieilles Vignes née en 2020 sur les Coteaux de Anse. GarAnse est un Beaujolais AOP Rouge de Garde. Entre structure, tanins veloutés et fruit gourmand, il s'accordera parfaitement aux plateaux de charcuterie, viandes blanches et gratins. « Le charme des vieilles vignes » Robe : beau rouge sombre et profond, reflets grenat Nez : expressif, arômes de fruits rouges mûrs et notes florales Bouche : dense et charnue, goût de cerise burlat, finale veloutée Garde : 5-6 ans, à boire dans sa jeunesse sur le fruit, ou laisser vieillir en cave Accord : Idéal avec un plateau de charcuterie, viandes blanches, gratins et fromages Servir : Chambré à 16-18°C Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 1.5 L	rouge	2020	1.5 L	€23.00
« Zélande » Sauvignon - Blanc Sec Avail: 598 « Zélande » Sauvignon - Blanc Sec Fiche technique: fr 100% SAUVIGNON Cuvée élégante et de caractère, Zélande est le second vin du Domaine. Il conjugue finesse aromatique et rondeur fruitée. Il sublimera poissons à chair délicate, crustacés, et plats de légumes mijotés. « Une invitation au Voyage » Robe : limpide, jaune pâle, reflets dorés Nez : subtil parfums d’agrumes et de fleurs blanches Bouche : fraîche et fruitée, notes d’agrumes et d’anis, finale minérale Garde: 3-4 ans Servir: légèrement rafraichi Video presentation of the cuvée None	blanc - 2021 - 75 cl	blanc	2021	75 cl	€10.00
« Hi Guys ! » Chardonnay - Blanc Sec AOC Beaujolais Avail: 381 « Hi Guys ! » Chardonnay - Blanc Sec AOC Beaujolais Fiche technique: fr 100% CHARDONNAY Le « Grand Classique » de l’AOP Beaujolais. Hi Guys! est un vin au juste équilibre entre fruit, finesse et minéralité. Une Cuvée de Terroir, au style affirmé, qui enchantera salades composées, volailles, poissons grillés et fromages de chèvre. « Une juste expression du terroir » Robe : limpide, or pâle, reflets brillants Nez : équilibré, parfums de pêche blanche et notes florales Bouche : ronde et fruitée, avec une touche minérale et briochée Garde : 2 à 3 ans Accord : accompagne à merveille salades composées, fromage de chèvre, volailles et poissons grillés… Servir : légèrement rafraîchi, entre 10°C et 12°C Video presentation of the cuvée None	blanc - 2021 - 75 cl	blanc	2021	75 cl	€11.00
NOS CUVÉES EN ÉLEVAGE AU CHAI
« Ningaloo » Sauvignon Effervescent Méthode Traditionnelle Avail: 500 « Ningaloo » Sauvignon Effervescent Méthode Traditionnelle Fiche technique: fr Cette nouvelle cuvée est éblouissante de fraîcheur! La finesse des bulles et l'exotisme du Sauvignon détonnent en bouche. À déguster entre amis puis prolonger le moment avec des plats iodés, volailles rôties ou des fromages goûtus. « Un brin de folie pétillante » Robe : cristalline, or pâle, fine effervescence Nez : subtils parfums de pêche et de fruits exotiques, note minérale Bouche : très fine bulle, fraîche et tendue, finale fruitée Garde : 3 à 4 ans Accord : plats iodés, volailles rôties ou tout simplement en apéritif dinatoire Servir : frappé, entre 4°C et 6°C Video presentation of the cuvée None	blanc - 2021 - 75 cl	blanc	2021	75 cl	€13.00