Champagne Lecomte Père & Fils

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L’élaboration du Champagne Lecomte a débuté en 1859 avec Gaston Lecomte. A l’époque, Gaston commercialisait quelques bouteilles de sa production. Dans les années 1960, c’est Serge, le fils de Gaston, qui reprit les rênes de l’exploitation avec son épouse Suzy. A deux, ils ont fait prospérer le comme...

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LES TRADITIONNELLES
Cuvée Brut Tradition Cuvée Brut Tradition 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay (dont 30 % de vin d’années antérieures) Dosage : 7 g sucre/litre 3 ans en caves Une cuvée fraîche et fruitée parfaite tout au long de vos repas et évènements estivaux. Notes de dégustation La robe est jaune or pâle, avec de fines bulles. La mousse est abondante et le cordon est plein et fourni. Une bouche souple et rondes avec des arômes de fruits rouges. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€15.50
Cuvée Brut Tradition 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay (dont 30 % de vin d’années antérieures) Dosage : 7 g sucre/litre 3 ans en caves Une cuvée fraîche et fruitée parfaite tout au long de vos repas et évènements estivaux. Notes de dégustation La robe est jaune or pâle, avec de fines bulles. La mousse est abondante et le cordon est plein et fourni. Une bouche souple et rondes avec des arômes de fruits rouges. Flaconnage : 37,5 cl	37.5 cl		37.5 cl	€10.00
Cuvée Extra-Brut Cuvée Extra-Brut 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay Dosage : 3 g sucre/litre 3 ans en caves Un champagne rafraîchissant, vif et peu sucré qui saura s’exprimer pleinement en bouche. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€16.50
Cuvée Demi-sec Cuvée Demi-sec 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay Dosage : 24 g sucre/litre 3 ans en caves Plus doux et plus sucré, le champagne Demi Sec est par définition le vin des desserts. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€16.50
Cuvée Brut Rosé Cuvée Brut Rosé 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay Ajout de vin rouge issu de Meunier 3 ans en caves Ce subtil assemblage de Brut Tradition avec ajout de vin rouge issu de raisins de Pinot Meunier* ravira vos papilles de délicieuses notes de fruits rouges. Notre vin rouge champenois est obtenu à la vendange par une rigoureuse sélection des grappes qui sont ensuites éraflées manuellement. Une cuvée très fruitée, un délice à l'apéritif en été. Flaconnage : 75 cl*	75 cl		75 cl	€17.00
Cuvée Vieille Réserve Cuvée Vieille Réserve 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay (dont 30 % de vin d’années antérieures) 6 ans en caves Une cuvée superbe pour des amateurs exigeants. Appréciée pour sa rondeur et la finesse de ses bulles. Notes de dégustation Maturité, subtilité et légèreté définissent notre cuvée Vieille Réserve. La robe est vieil or aux superbes reflets. Le nez est très fin et floral, pommes, poires et agrumes. Un final exceptionnel. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€18.00
Cuvée Vieille Réserve JÉROBOAM 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay (dont 30 % de vin d’années antérieures) 6 ans en caves Une cuvée superbe pour des amateurs exigeants. Appréciée pour sa rondeur et la finesse de ses bulles. Notes de dégustation Maturité, subtilité et légèreté définissent notre cuvée Vieille Réserve. La robe est vieil or aux superbes reflets. Le nez est très fin et floral, pommes, poires et agrumes. Un final exceptionnel. Flaconnage : 300 cl	3 L		3 L	€140.00
Cuvée Vieille Réserve MAGNUM 80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay (dont 30 % de vin d’années antérieures) 6 ans en caves Une cuvée superbe pour des amateurs exigeants. Appréciée pour sa rondeur et la finesse de ses bulles. Notes de dégustation Maturité, subtilité et légèreté définissent notre cuvée Vieille Réserve. La robe est vieil or aux superbes reflets. Le nez est très fin et floral, pommes, poires et agrumes. Un final exceptionnel. Flaconnage : 150 cl	1.5 L		1.5 L	€42.00
LES 100%
Cuvée Darling Cuvée Darling 100 % Meunier 3 ans en caves Votre palais sera charmé par la vivacité, la gourmandise et la fraîcheur marquée du fabuleux Pinot Meunier. Notes de dégustation Cette cuvée présente une très belle mousse au service. L'effervessence est toute en légèreté avec un léger cordon persistant. Une teinte or, intense, annonce un nez déjà très ouvert, sur des arômes de fruits jaunes frais (abricot, pêche). Il évolue dans un second temps vers des arômes de pâtisserie comme des amandines ou des odeurs de gâteaux sablés. La bouche est en parfait accord avec le nez. On obtient une bouche très ample, gourmande sur les mêmes fruits jaunes ainsi que des notes de brioches feuilletées rappelant ainsi les nuances de pâtisserie évoquées précedemment. La fin de bouche est marquée par une belle vivacité qui rehausse la gourmandise. Cette fraîcheur marquée offre une belle longueur. Service Cette cuvée sera très appréciee lors d'un apéritif ou accompagnera parfaitement des desserts à base de fruits frais. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€22.00
Cuvée Blanc de Blancs Cuvée Blanc de Blancs 100 % Chardonnay 3 ans en caves Finesse et élégance définissent cette cuvée mono-cépage. En bouche, agréables sensations d’agrumes (citron-pamplemousse) typiques du Chardonnay. Service Idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€20.00
Cuvée Rosé de Saignée Cuvée Rosé de Saignée 100 % Meunier 3 ans en caves Notre Rosé de Saignée est issu d'une d'une sélection parcellaire (Les Beaufous) dans les Coteaux Sud d'Epernay, à Vinay. Notes de dégustation Cette cuvée à la robe colorée et limpide, laisse apparaître des arômes délicats et complexes de fruits rouges. La bouche est gourmande, fine et délicate sur des notes de framboise. Service Ce champagne peut être dégusté à l'apéritif ou pendant le repas grâce à ses tanins fondus, obtenus à la macération. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€24.00
LES MILLÉSIMES
Cuvée Excellence Cuvée Excellence 50 % Meunier, 50 % Chardonnay 5 ans en caves Ce noble millésime marquera votre mémoire par son bel équilibre, entre finesse et caractère. Notes de dégustation La robe est jaune or pâle, les arômes de fruits compotés (coing) se mélangent aux fleurs séchées. Quelques notes grillées sont perceptibles, avec de la noix de cajou et du pain d'épices. La bouche est souple, ronde, voire sucrée et rappelle les arômes de fleurs séchées agrémentés de notes vanillées. Flaconnage : 75 cl	2016 - 75 cl	2016	75 cl	€25.00
Cuvée Amaryllis - Coffret 1bt Cuvée Amaryllis - Coffret 1bt 50 % Meunier, 50 % Chardonnay 10 ans en caves Dix ans de caves qui apportent à ce subtil millésime, un caractère complexe et exceptionnel. Cette bouteille flamboyante ornera votre table pour un moment unique. Notes de dégustation Cette cuvée présente une effervescence importante avec de nombreux trains de bulles et un cordon de mousse persistant. D'une teinte jaune pâle aux reflets or, on retouve ici un nez très complexe. Dans un 1er temps, les notes florales dominent grâce au chèvrefeuille. Dans un second temps, on note des touches de fruits à chair blanche. Enfin le tout évolue sur des nuances de fleurs séchées, d'épices et de miel. La bouche tend vers des notes plus gourmandes de type miel d'acacia et de fruits jaunes juteux, légèrement rôtis. C'est une bouche tout en souplesse d'une très belle longueur. Service A apprécier uniquement à l'apéritif pour découvrir toutes les subtilités de cette cuvée unique. Flaconnage : 75 cl	75 cl		75 cl	€65.00
LES PRODUITS DU TERROIR
Ratafia Ratafia 100 % Meunier Apéritif champenois à base de jus de raisins et de fine de champagne. 18 % vol. alcool Notes de dégustation D'une robe élégante aux reflets cuivrés et ambrés, le ratafia se distingue au nez par des arômes de fruits à noyau tels que le pruneau et la cerise à l'eau de vie. La bouche est généreuse et séduit par ses arômes de caramel, de pommes et de poires confites. Service Le ratafia typiquement champenois, est apprécié à l'apéritif bien frais, ou avec du melon, ou encore en digestif. Flaconnage : 50 cl	50 cl		50 cl	€14.00