Domaine Petitot Jean & Fils

Le domaine exploite une surface de 8,60 ha, répartie sur la côte de Nuits et la côte de Beaune, dont 10% de vins blancs et 90 % de vins rouges. La principale production est l’appellation « Côte de Nuits Villages » rouge, déclinée en 3 cuvées, Terres Burgondes, Les Monts de Boncourt, Les Vignottes, q...

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NOS VINS ROUGES
Ladoix - Vieille vigne Ladoix - Vieille vigne Robe grenat. Au nez, des arômes de petits fruits noirs et d’épices. Bouche équilibrée en force et rondeur Lapin en gibelotte, daube de bœuf, gibier à plumes, fromages à pâte molle A boire 3-4 ans après la mise en bouteilles, jusqu’à plus de 10 ans pour les millésimes d’exception Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€18.00
Savigny-les-Beaune "Les Pimentiers" Savigny-les-Beaune "Les Pimentiers" Robe cerise, au nez délicat de framboise et griottes, avec des notes de violette et une bouche souple et gourmande. Un vin très « féminin », tout en douceur ! Volailles rôties, laquées ou caramélisées ; fromages doux (Chaource, Brie de Meaux, Tomme) A boire 2-3 ans après la mise en bouteilles, jusqu’ à 10 ans. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€18.00
Côte de Nuits-Villages "Les Vignottes" - Vieille vigne Côte de Nuits-Villages "Les Vignottes" - Vieille vigne Notre cuvée « haut de gamme » dans cette appellation ! Couleur rouge rubis d’une belle intensité ; au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs (framboise, groseille, cassis) et des notes épicées dans sa jeunesse, qui tend avec le temps vers des notes de sous-bois. Une bouche structurée, beaucoup plus charpentée que les autres cuvées de Côte de Nuits-Villages, avec des tanins bien présents qui se fondent avec le temps et vous donne une rondeur et une puissance incomparable. Viandes rouges grillées (côte de bœuf, onglet), viandes en sauce (bœuf bourguignon, daube), volailles rôties et gibier. A boire 3-4 ans après la mise en bouteilles, jusqu’à plus de 10 ans pour les millésimes d’exception Video presentation of the cuvée None	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€20.00
Côte de Nuits-Villages "Les Monts de Boncourt" Côte de Nuits-Villages "Les Monts de Boncourt" Dans la même veine que la cuvée de Terres Burgondes, mais avec plus de complexité Viandes rouges grillées (côte de bœuf, onglet), viandes en sauce (bœuf bourguignon, daube), volailles rôties et fromages de nos régions (Epoisses, Langres, Ami du Chambertin) A boire 3-4 ans après la mise en bouteilles, jusqu’à plus de 10 ans pour les millésimes d’exception Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€17.00
Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" Robe rouge rubis profond, au nez délicat avec des arômes de cerise, de framboise dans sa jeunesse et des notes plus animales (cuir, gibier) en vieillissant : une bouche pleine de finesse et de complexité, avec des tanins soyeux toujours présents se fondant avec le temps. Viandes rouges grillées ou viandes en sauce, volailles rôties et gibier. A boire 4-5 ans après la mise en bouteilles, avec un potentiel de garde de plus de 10 ans. Video presentation of the cuvée None	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€25.00