Domaine du Chardon Bleu

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Nous sommes Manu et Aurélia, amoureux de la vigne et des bons produits du terroir. Le Domaine du Chardon Bleu est né notre passion commune pour le vin bio et de nos savoir-faire complémentaires.

Les cultures de la vigne, de la lavande et de l’abricotier représentent l’activité principale du dom...

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NOS CARTONS DECOUVERTE
Tricolore Tricolore Vous retrouverez dans cette offre : 1 Bouteille de Chuchotis Blanc, 1 Bouteille de Ritournelle Rosé, 1 Bouteille de Brigand rouge.	mix - 3x75cl	mix		3x75cl	€24.50
En Robe Rouge En Robe Rouge Composé uniquement de rouge : 1 Bouteille de Brigand Rouge, 1 Bouteille de Terre d'Ici, 1 Bouteille de Roche 'n roll (St Secret)	rouge - 3x75cl	rouge		3x75cl	€31.50
Le Tout pour le Tout Le Tout pour le Tout 4 rouges : 1 Bouteille de Brigand rouge, 1 Bouteille de Terre d'ici, 1 bouteille de Roche 'n roll (St secret), 1 Bouteille de La Petite Vigne du Bout du Haut. 1 Rosé : Ritournelle 1 Blanc : Chant du Lez	mix - 6x75cl	mix		6x75cl	€55.00
NOS VINS BIO AOP GRIGNAN-LES-ADHEMAR
Chuchotis Chuchotis Fiche technique La cuvée Chuchotis est un vin riche, élégant à l'équilibre subtil : à la fois sec et tendre par la structure que lui confère le Viognier; floral et fruité, cette cuvée reflète son terroir au sol calcaire, caillouteux et d'altitude alliant le fruit de la Roussanne, la minéralité et la fraîcheur. Je vous propose de déguster la cuvée chuchotis avec des bouchées à la reine en entrée, suivies d'un rôti de veau et d'une poêlée forestière, ou sur un registre poissons : des cassolettes de fruits de mer suivies d'un filet de lieu et petite julienne de légumes.	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€9.00
Chant du Lez Chant du Lez	blanc - 2019 - 75 cl	blanc	2019	75 cl	€8.50
Ritournelle Ritournelle Fiche technique La cuvée Ritournelle offre un vin frais et friand à l’équilibre entre ses notes florales et fruitées. Après une mise en bouche fraîche à l'aromatique agrume, sa richesse se révèle sur ses notes de petit fruits rouges et de fleurs avec tendresse. Nos suggestions d'accord mets vins avec la cuvée ritournelle : petits farçis de légumes (courgette, oignon, poivons) en entrée, brochettes de poulet marinées aux fines herbes et tagliatelles, et chèvre frais.	rosé - 2020 - 75 cl	rosé	2020	75 cl	€7.50
Brigand Rouge Brigand Rouge Fiche technique La cuvée du Brigand rouge est un vin frais, gourmand et convivial, idéal pour les repas entre amis, apéritifs, charcuteries, grillades et tapas. Son caractère espiègle et ses tanins croquants se marient à ses notes de petits fruits rouges pour le plus grand bonheur des amateurs de rouges comme de vins rosés en toutes occasions! Cette cuvée accompagne très bien un repas composé de terrines en entrée (porc, lapin, petits gibiers) , suivies d'une volaille rôties accompagnée par exemple d'une printanière de légumes et d'un plateau de fromages.	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€8.00
Terre d'Ici Terre d'Ici Fiche technique La cuvée Terre d'Ici est un vin ample et souple, bien équilibré entre ses notes de fruits noires et d'épices fondues. Très harmonieuse et riche en bouche, accompagnera vos repas conviviaux comme vos repas de fêtes (tout aussi conviviaux bien sûr!) elle s'accordera par exemple avec un mille feuille d'aubergine /tomates /Mozzarella /thym, suivi d'un magret de canard au poivre et gratin dauphinois, vous pouvez aussi imaginer ouvrir cette cuvée avec un bœuf bourguignon, ou à la jolie saison de barbecues qui s'ouvre à nous!	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€9.50
Roche "St Secret" N'roll Roche "St Secret" N'roll La cuvée Roche (St Secret N Roll) est issue d'une sélection parcellaire, 100 % syrah. Vin des meilleurs millésimes, elle offre un vin riche, ample et très aromatique qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges et petits gibiers.	rouge - 2018 - 75 cl	rouge	2018	75 cl	€14.00
VIN DE FRANCE
La petite vigne du bout du haut La petite vigne du bout du haut Fiche technique La petite vigne du bout du haut est élaboré sur nos vignes en conversion bio pour la deuxième année. Ce vin, très agréablement fruité se consomme en vin de copain, sur de petites viandes rouges et blanches, salades et plats de pâtes.	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€7.50
Les Mots Doux - Vin blanc Moelleux Les Mots Doux - Vin blanc Moelleux La cuvée les Mots doux est une nouveauté du millésime 2020. Elaborée à partir de cépage 100% viognier, elle offre un vin délicieusement sucré et peu alcoolisé car pour le réaliser nous avons refroidi le moût en fermentation puis nous l'avons filtré afin de conserver uniquement le sucre naturel du raisin et le peu d’alcool produit. Les mots doux se déguste frais mais pas glacé, avec vos apéritif, un foie gras ou vos desserts fruités	blanc - 2019 - 50 cl	blanc	2019	50 cl	€11.50
NOS HUILES ESSENTIELLES DE LAVANDE ET DE LAVANDIN BIO
Huile essentielle de lavandin Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....)	5 L			5 L	€200.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....)	3 L			3 L	€125.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....)	50 cl			50 cl	€22.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	25 cl			25 cl	€13.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	10 cl			10 cl	€10.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	5 cl			5 cl	€8.00
Huile essentielle de lavandin Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	1 cl			1 cl	€3.50
Huile essentielle de Lavande Huile essentielle de Lavande Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	10 cl			10 cl	€25.00
Huile essentielle de Lavande Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	5 cl			5 cl	€15.00
Huile essentielle de Lavande Les huiles essentielles de lavande et de lavandin sont connues pour leurs mille vertus. Cultivées depuis plusieurs siècles dans les zones de montagne, elles sont aujourd'hui très prisées: - des jardiniers et paysagistes en herbe (ou confirmés) pour leur couleur et leur élégance, - des aromathérapeuthes pour leurs propriétés soignantes, - des masseurs et esthéticiennes pour leur usage relaxant - ou encore des ménagères pour leurs propriétés assainissantes et parfumantes (dans un brule parfum, dans le bac de la machine à laver, dans l'eau de lavage du sol, sur un coton dans les armoires à linge pour éloigner les mites....),	1 cl			1 cl	€6.50
NOS NECTARS D'ABRICOTS
Nectar d'Abricots Nectar d'Abricots Elaborés à partir des abricots du verger, assemblage de variétés "Polonais" ou "Orangés de Provence" pour la douceur, et "Bergerons" pour la fraicheur; muris sur l’arbre, nos nectars d’abricots vous offrent un jus de fruit gorgé de soleil et très rafraichissant. Au Domaine du chardon Bleu, nous réalisons uniquement des jus avec nos abricots (pas de vente d'abricots) ainsi, nous ramassons des fruits très mûrs, idéalement parfumés et savoureux et naturellement sucrés. Offrez-vous un moment d’évasion délicieux, au goût de soleil de la Drôme Provençale, qui séduira petits et grands !	1 L			1 L	€4.50
Nectar d'Abricots	25 cl			25 cl	€2.00