Aubais est un village médiéval du Languedoc-Roussillon, entre Montpellier et Nîmes. Autrefois quand les villageois parlaient provençal, ils étaient fiers de dire qu’ils venaient "d'Aubaï méma", d’Aubais même, par opposition aux habitants du territoire d’Aubais. En 2002, j’ai adopté l’expression pour mon nouveau domaine, avec autant de fierté.
Ma visée est de créer des vrais “vins de terroir” qui mettent en valeur ce que chaque cépage peut exprimer en terme de fruit, imprégné du caractère de son environnement. Ici le terroir argilo-calcaire repose sur des formations rocheuses vieilles de 93 millons d’années. Protégées des caprices de la météo par des collines boisées et par la garrigue, les vignes soixantenaires de Carignan et Grenache, et plus récemment celles de Syrah, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Viognier, ont été cultivées biologiquement depuis le début de mon aventure.
Vin fait main... d'Aubais même!
| NOS VINS | Couleur | Millésime | Format | Prix unitaire | Ajouter au panier
Panachage autorisé |
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Albion
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blanc | 2016 | 75 cl | 10,00 € | |
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Casimir
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rosé | 2017 | 75 cl | 7,00 € | |
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Liverna
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rouge | 2015 | 75 cl | 8,00 € | |
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L'Insoumise
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rouge | 2015 | 75 cl | 10,00 € | |
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La Douzième
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rouge | 2015 | 75 cl | 15,00 € | |
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rouge | 2015 | 1,5 L | 30,00 € | |
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rouge | 2014 | 75 cl | 15,00 € | |
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rouge | 2013 | 75 cl | 15,00 € | |
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La Douzième - Caisse de Dégustation Verticale 2013/2014/2015 (2 bt de chaque millésime)
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rouge | 4,5 L | 90,00 € | ||
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Lunatico
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rouge | 2015 | 75 cl | 20,00 € | |
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rouge | 2015 | 1,5 L | 40,00 € | |
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rouge | 2011 | 1,5 L | 50,00 € | |
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rouge | 2009 | 1,5 L | 60,00 € | |
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rouge | 2006 | 1,5 L | 60,00 € | |
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rouge | 2005 | 1,5 L | 60,00 € | |
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Caisse de dégustation des rouges (1 bt de chaque vin disponible)
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rouge | 4,5 L | 83,00 € |
Conditions de vente
Transport
- Prix fixe: 15,00€ from 1 to 35 bottles
- Shipping fees are free from 36 bottles of 75cl (or equivalent).
Expédition
- Delivery under 8 days. (Pour une adresse en France).
- Possible to pick up your order directly at the domaine for free.
Conditionnement
Cartons de 6 ou 12 bouteilles 75cl Cartons de 1 à 6 magnums
Commande
Minimum bottle number: 6 bottles of 75cl (or equivalent).
Validité
Under stock disponibility and until 31 Décembre 2018.
Mentions légales
Raison sociale : AUBAI MEMA
Forme sociale : SARL
Capital social 100.000€
Siège social : 120 chemin de Junas 30250 AUBAIS
Registre du Commerce et des Sociétés : RCS NIMES 449 821 057
Représentant légal : Haynes Mark