Clos Galerne

Le Clos Galerne est un domaine viticole de 10 hectares au cœur des meilleurs terroirs de l’Anjou Noir. Il est constitué de vignes sur le lieu-dit Pierre Bise et le lieu dit Moulin Brûlé de Beaulieu-sur-Layon, de vignes sur Savennières et de vignes sur Chaume.

Myrtille et Cédric Bourez s’installen...

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NOTRE COFFRET DECOUVERTE
Carton "Découverte des terroirs" - 2% Carton "Découverte des terroirs" Carton de 6 bouteilles comprenant: 1 Balade en Chenin 1 Rouannières 1 Exspecto 1 Moulin Brûlé 1 Anjou Noir 1 Eternel Video presentation of the cuvée None	mix - 6X75cl	mix		6X75cl	~~€132.00~~ €130.00
NOS VINS BLANCS
Balade en Chenin Balade en Chenin Fiche technique: fr Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : robe jaune claire avec des reflets verts. Au Nez : floral agrémenté d’une note de poire. En Bouche : légère touche amère. Finale saline et gourmande. Notre accord: crabe, crevette, crudités, apéritif, poisson blanc au beurre, viande blanche, rillettes de maquereaux 17/20 Jancis Robinson 92/100 Wine Enthousiast Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€12.00
Balade en Chenin Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : robe jaune claire avec des reflets verts. Au Nez : floral agrémenté d’une note de poire. En Bouche : légère touche amère. Finale saline et gourmande. Notre accord: crabe, crevette, crudités, apéritif, poisson blanc au beurre, viande blanche, rillettes de maquereaux 17/20 Jancis Robinson 92/100 Wine Enthousiast Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 1.5 L	blanc	2020	1.5 L	€24.00
L'Eternel L'Eternel Cépage : Chenin blanc Éternel est une cuvée éphémère d’une année particulière, une année difficile dont le souvenir impérissable laisse un vent d’espérance, d’amitié et d’entraide. Video presentation of the cuvée None	blanc - 2019 - 75 cl	blanc	2019	75 cl	€16.00
L'Eternel Cépage : Chenin blanc Éternel est une cuvée éphémère d’une année particulière, une année difficile dont le souvenir impérissable laisse un vent d’espérance, d’amitié et d’entraide. Video presentation of the cuvée None	blanc - 2019 - 1.5 L	blanc	2019	1.5 L	€36.00
Savennières Savennières Fiche technique: fr Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : robe jaune pale. Au Nez : 1er nez légèrement boisé et pierre à fusil. En Bouche : Belle minéralité, bouche ample et onctueuse. Grande longueur. Note d’agrumes un peu confits. Notre Accord : langouste, bar en croûte de sel, viande blanche en sauce, chapon ou dinde aux marrons, salade de fruits Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€21.00
Exspecto Exspecto Fiche technique: fr Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : Couleur jaune paille. Au Nez : 1er nez fumé, beurré, poire, note citronnée. En Bouche : Belle complexité en bouche, grande longueur, équilibré. Notre accord : saumon fumé ou en sauce, bruschetta, truffe, fromages à pâte pressée, caviar d’aubergine, poissons de la Loire, viande blanche, mini-bouchées à la rhubarbe. Wine Enthousiast 94/100 Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€26.00
Exspecto Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : Couleur jaune paille. Au Nez : 1er nez fumé, beurré, poire, note citronnée. En Bouche : Belle complexité en bouche, grande longueur, équilibré. Notre accord : saumon fumé ou en sauce, bruschetta, truffe, fromages à pâte pressée, caviar d’aubergine, poissons de la Loire, viande blanche, mini-bouchées à la rhubarbe. Wine Enthousiast 94/100 Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 1.5 L	blanc	2020	1.5 L	€52.00
Les Rouannières Les Rouannières Cépage : Chenin blanc A l'Oeil: robe jaune claire Au Nez : floral En Bouche : belle acidité et complexité en bouche, notes d’abricot sec, pêche de vigne et vanille Notre Accord: fruits de mer, saint jacques et fondue de poireaux, velouté de potiron, dos de cabillaud, moules en tartare aux pommes vertes, dorade royale, caille rôtie aux pommes et vanille. 17/20 Jancis Robinson Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 1.5 L	blanc	2020	1.5 L	€56.00
Les Rouannières Fiche technique: fr Cépage : Chenin blanc A l'Oeil: robe jaune claire Au Nez : floral En Bouche : belle acidité et complexité en bouche, notes d’abricot sec, pêche de vigne et vanille Notre Accord: fruits de mer, saint jacques et fondue de poireaux, velouté de potiron, dos de cabillaud, moules en tartare aux pommes vertes, dorade royale, caille rôtie aux pommes et vanille. 17/20 Jancis Robinson Video presentation of the cuvée None	blanc - 2018 - 75 cl	blanc	2018	75 cl	€28.00
Moulin Brûlé Moulin Brûlé Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : couleur jaune pale aux reflets verts. Au Nez : frais et fruité. En Bouche : généreux en attaque, franc et droit. Arômes beurrés, notes de nectarine. Vin très structuré et équilibré. Belle finale persistante. Notre Accord : homard, tempura de cèpes, girolles au beurre, ris de veau, poissons de la Loire, tarte à l’abricot. 17,5/20 Jancis Robinson Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 1.5 L	blanc	2020	1.5 L	€64.00
Moulin Brûlé Fiche technique: fr Cépage : Chenin blanc A l'Oeil : couleur jaune pale aux reflets verts. Au Nez : frais et fruité. En Bouche : généreux en attaque, franc et droit. Arômes beurrés, notes de nectarine. Vin très structuré et équilibré. Belle finale persistante. Notre Accord : homard, tempura de cèpes, girolles au beurre, ris de veau, poissons de la Loire, tarte à l’abricot. 17,5/20 Jancis Robinson Video presentation of the cuvée None	blanc - 2018 - 75 cl	blanc	2018	75 cl	€32.00
NOS VINS ROUGES
L'Anjou Noir L'Anjou Noir Fiche technique: fr Cépages : Cabernet franc et Sauvignon Au Nez : notes de fruits mûrs et de zan, structuré par le bois des fûts de chêne. La Bouche : ample et généreuse ; équilibrée avec une finale longue. Notre accord : côte de bœuf cuite aux sarments de vignes et ses fines herbes, carré d’agneau. 17/20 Jancis Robinson 93/100 Wine Enthousiast Video presentation of the cuvée None	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€18.00
L'Anjou Noir Fiche technique: fr Cépages : Cabernet franc et Sauvignon Au Nez : notes de fruits mûrs et de zan, structuré par le bois des fûts de chêne. La Bouche : ample et généreuse ; équilibrée avec une finale longue. Notre accord : côte de bœuf cuite aux sarments de vignes et ses fines herbes, carré d’agneau. 17/20 Jancis Robinson 93/100 Wine Enthousiast Video presentation of the cuvée None	rouge - 2019 - 1.5 L	rouge	2019	1.5 L	€38.00