Château du Bluizard

Les vignes du Château du Bluizard s’étendent sur une surface de 45ha. Plusieurs appellations y sont produites : Beaujolais-Villages, Brouilly, Côte de Brouilly, Crémant de Bourgogne et Vin Pétillant.

Les sols granitiques et sableux du domaine permettent à la fois de produire des vins souples et ...

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NOS VINS
Brouilly Souvenir Napoléonien Brouilly Souvenir Napoléonien Elevé en fût de chêne pendant 4 à 6 mois. Vin aux arômes vanillés et épicés avec une bonne longueur en bouche. Il surprend par sa rondeur et ses tanins fondus. A déguster avec des viandes en sauces, gibiers et fromages secs. Servir à 15° La « Cuvée du Souvenir napoléonien » est née en 2014 de la rencontre entre Jean-Pierre Deconinck, délégué du Lyonnais du « Souvenir napoléonien », qui, grâce à la mise à sa disposition par Jean de Saint Charles des archives de son ancêtre Adrien, venait de publier son parcours militaire. Et David Ratignier, viticulteur exploitant le domaine Saint Charles depuis 2008,qui souhaitait créer une cuvée spéciale pour laquelle il cherchait un nom. La « Cuvée du Souvenir napoléonien », cuvée spéciale, est produite à partir de raisins issus de vieilles vignes (70 à 80 ans selon Jean de Saint Charles) situées sur une parcelle d’appellation contrôlée Brouilly. La vinification est faite à l’ancienne, c’est-à-dire à froid et sans ajout de levures chimiques. Elle fermente ainsi pendant 15 jours minimum. Y est également appliquée la technique du délestage, les cuves étant à quatre reprises vidées de leur jus qui est ensuite repassé sur les raisins. L’étiquette comporte la mention « Cuvée du Souvenir napoléonien », le logo de l’Association et une effigie de l’Empereur Napoléon premier qui est renouvelée chaque année pour créer des bouteilles « collector ». Video presentation of the cuvée	rouge - 2016 - 75 cl	rouge	2016	75 cl	€12.00
Brouilly Brouilly Fiche technique: fr Age moyen des vignes : 40 ans environ Vinification : après égrappage à 60%, fermentation semi-carbonique pendant 10 à 12 jours. Il présente une robe rouge rubis soutenue. En bouche, vous découvrirez des parfums de fruits rouges bien mûrs et des tanins fins et harmonieux. A maturité entre 2 et 5 ans, il peut se garder jusqu’à 10 ans. Il accompagne idéalement des rôtis à viande blanche, gigot d’agneau et fromages crémeux. Servir à 15°. Video presentation of the cuvée	rouge - 2020 - 75 cl	rouge	2020	75 cl	€9.50
Côte de Brouilly Côte de Brouilly Fiche technique: fr Il présente une robe pourpre intense, des arômes de raisin frais et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, il est plus structuré que le Brouilly, mais reste élégant grâce à ses tanins soyeux. Accompagne des viandes rouges et gibiers. A maturité entre 2 et 5 ans, il deviendra élégant entre 5 à 10 ans. Servir à 15°. Video presentation of the cuvée	rouge - 2019 - 75 cl	rouge	2019	75 cl	€9.50
Beaujolais-Villages Beaujolais-Villages Fiche technique: fr Ce vin présente une belle robe violacée. Rond et souple, il enchantera votre palais avec ses parfums de fruits rouges et une belle complexité. Il se déguste dès aujourd’hui, mais sachez le garder (3 à 5 ans), il développera alors des arômes plus épicés. Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2017. Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€7.50
Beaujolais-Villages, Cuvée Joséphine Beaujolais-Villages, Cuvée Joséphine Fiche technique: fr Video presentation of the cuvée	rosé - 2021 - 75 cl	rosé	2021	75 cl	€9.50
Beaujolais-Villages Beaujolais-Villages Fiche technique: fr Il présente une robe jaune pâle. Il vous enchantera avec son nez aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et une bouche toute en rondeur aux notes de miel. Excellent dès la première année, il peut vieillir de 3 à 5 ans. Il se déguste en apéritif et accompagne les entrées (quiche, salades…) mais aussi les poissons. Servir à 10°. Video presentation of the cuvée None	blanc - 2020 - 75 cl	blanc	2020	75 cl	€7.80
Beaujolais-Villages, Souvenir Napoléonien - Elevé en fûts de chêne Beaujolais-Villages, Souvenir Napoléonien - Elevé en fûts de chêne Video presentation of the cuvée None	blanc - 2019 - 75 cl	blanc	2019	75 cl	€10.00
Résiste ! Résiste ! Video presentation of the cuvée	blanc - 2021 - 75 cl	blanc	2021	75 cl	€8.50
Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne A base de chardonnay, retrouvez un vin de fête équilibré avec des bulles fines. Pour un cocktail avec de la liqueur de pêche ou seul pour finir un repas de famille. Video presentation of the cuvée	blanc - 75 cl	blanc		75 cl	€9.50
NOS GÎTES
Nos Gîtes à retrouver sur : https://www.lavigne-enrose.fr/ Nos Gîtes à retrouver sur : https://www.lavigne-enrose.fr/ La Vigne en Rose Un domaine viticole de 10 hectares proposant l’œno-tourisme, avec l’hébergement touristique de groupes, et la privatisation, pour la réception de vos événements privés. https://www.lavigne-enrose.fr/les-gites/ Video presentation of the cuvée	-