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Benjamin Tissier, à la tête du domaine, est la 4ème génération de vignerons de la maison Tissier, il succède depuis 2019 à son père Jean Luc Tissier. Ensemble Père et Fils, accompagnée d’Andrea la compagne de Benjamin, donnent une nouvelle dynamique au domaine alliant modernité et tradition. Le doma...ine familial de 5,5 Ha est situé au sud de la Bourgogne sur les coteaux ouest du Mâconnais, à la limite des monts du Beaujolais, afin de proposer la finesse et la fraîcheur des blancs du Mâconnais et le caractère et la gourmandise des vins du Beaujolais. La production se compose de Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Beaujolais-Villages et de Crus du Beaujolais (Morgon, Juliénas, Chiroubles).
| LE MÂCONNAIS | Info | Color | Vintage | Format |
Unit price (incl tax) |
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Mix Allowed |
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Saint-Véran « Hippocrate »
Saint-Véran « Hippocrate »
La Cuvée Hippocrate est élevée en cuve afin de laisser s’exprimer toute la richesse du terroir du Saint-Véran. Un vin équilibré entre notes minérales et arômes de fruits blancs, terminé par une belle acidité qui apporte de la vivacité.
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blanc - 2018 - 75 cl | blanc | 2018 | 75 cl | €11.00 | |
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Saint-Véran « Vieilles Vignes »
Saint-Véran « Vieilles Vignes »
La Cuvée « Les Vieilles Vignes du Domaine » est élaborée à partir de vignes de plus de 50 ans. Assemblage subtil de cuvées vinifiées pour 20% d’entre elles pendant 9 mois en fûts de chêne français (dont 1/3 neuf), cette cuvée élégante est dominée par la finesse des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, avec une minéralité soyeuse en fin de bouche pour l’équilibre.
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blanc - 2018 - 75 cl | blanc | 2018 | 75 cl | €13.00 | |
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Saint-Véran « Saveurs du Temps »
Saint-Véran « Saveurs du Temps »La Cuvée « Les Saveurs du Temps » élevée à 100% en fûts de chêne français (dont 1/3 neufs) correspond à notre tête de cuvée. La matière en bouche généreuse et délicate enrobe un éventail aromatique harmonieux (fleurs blanches, fruits secs avec des notes miellées) qui permet de finir sur des notes longues et complexes. Ceci confère à cette cuvée l’élégance des grands crus de Bourgogne. Elle n’est pas disponible à chaque millésime, nous la réservons pour les années d’exception.
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blanc - 2018 - 75 cl | blanc | 2018 | 75 cl | €17.50 | |
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Mâcon « Les Combettes »
Mâcon « Les Combettes »
Ce vin blanc de cépage Chardonnay est issu de la vigne des Combettes plantée en 1991, située sur le village de Fuissé. Il est élevé en cuve afin de préserver les arômes subtils de cette cuvée. Il nous offre un vin équilibré sec et fruité avec en bouche une belle minéralité rafraîchissante et au nez un bouquet minéral ponctué de notes d’agrumes. C’est un vin plaisant et flatteur, à consommer jeune, frais, pour en savourer toute sa vitalité.
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blanc - 2020 - 75 cl | blanc | 2020 | 75 cl | €10.00 | |
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LE BEAUJOLAIS
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Beaujolais Villages « Tradition »
Beaujolais Villages « Tradition »
La cuvée des Esservies est dominée par des arômes de fruits rouges typiques du Gamay. Ce Beaujolais-Village est l’expression même du terroir avec la rondeur et la générosité des vins de plaisirs simples.
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rouge - 2019 - 75 cl | rouge | 2019 | 75 cl | €8.00 | |
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Beaujolais-Leynes "Vieilles Vignes"
Beaujolais-Leynes "Vieilles Vignes"
Lors de la vinification, la macération longue procure à cette cuvée le subtil équilibre d’un nez fruité et de notes épicées en bouche, ainsi qu’une belle structure tanique que lui procure le sous-sol granitique.
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rouge - 2018 - 75 cl | rouge | 2018 | 75 cl | €10.00 | |
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Beaujolais-Leynes « Garguanta »
Beaujolais-Leynes « Garguanta »
La Cuvée « Gargantua » est un équilibre entre le fruit (fruits rouges) et la puissance de tanins soyeux grâce à un élevage de 9 mois en fûts de chêne de Gevrey Chambertin.
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rouge - 2018 - 75 cl | rouge | 2018 | 75 cl | €13.00 | |
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Chiroubles
Chiroubles
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rouge - 2019 - 75 cl | rouge | 2019 | 75 cl | €11.00 | |
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Juliénas
Juliénas
Équilibre parfait entre la structure et puissance, dominée par des arômes de fruits rouges sauvages (fraises des bois).
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rouge - 2019 - 75 cl | rouge | 2019 | 75 cl | €11.00 | |
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LES BULLES
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Crémant de Bourgogne
Crémant de Bourgogne
Crémant d’une grande finesse, sa bouche riche offre des notes de fruits blancs. Sa bulle est fine et forme un délicat collier de perles.
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blanc - 75 cl | blanc | 75 cl | €10.00 | ||
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Petites Bulles de Rosé
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rosé - 75 cl | rosé | 75 cl | €9.00 | ||
FR
(Métropole)
Sales Conditions
All prices above are identical to the prices of the domain.
Transport
- Flat rate: 20.00€ from 1 to 12 bottles
- Flat rate: 15.00€ from 13 to 23 bottles
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Expedition
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Packing
Carton de 6 bouteilles.
Order
Minimum bottle number: 6 bottles of 75cl (or equivalent).
Validity
Under stock disponibility and until jan. 28, 2021.
Legal notice
Legal name: SCEA Domaine des Crais
Business type: Societe Civile d'Exploitation Agricole
Share capital: 182 938,82 €
Seat address: 6 RUE SAINT MARTIN 89800 LIGNORELLES
Registration number: 392 190 096 RCS Mâcon
Legal representant: Benjamin Tissier