Bio Demeter

Delphine et Jean- François Moniot

49 chemin de l'Escarderie
33141 Villegouge
France

2 clients


Invitez vos amis à nous suivre

Le Domaine a été créé en 2005 à partir d’une ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle. Le terroir est argilocalcaire, bénéficie de carrières souterraines. L’encépagement est majoritairement en Merlots accompagnés de cabernets sauvignon. Les premières campagnes de plantations datent de 1958, les suivantes des années 70, puis 1988/89 et enfin 1997.

La conduite agricole est en Bio depuis la première année et en Biodynamie certifiée depuis 2015. La vigne est accompagnée avec des doses minimes de bouillie bordelaise et de soufre, mais surtout de tisanes, d’huiles essentielles, et des préparations de Biodynamie, la bouse et la silice de corne. Elle est conduite avec tout le respect qu’on lui doit : travail sous le rang, rognage doux et manuel, entrecoeurs éliminés, effeuillage du côté du soleil levant. Les vendanges se font évidemment à la main avec un double tri, sur pied et sur table. L’encuvage uniquement de belle baies permet une vinification sans intrants.

NOS VINS Couleur Millésime Format Prix unitaire Ajouter au panier
Panachage autorisé

L'Entre Deux Mondes, Merlots - Cabernets Sauvignon BIO

Rouge 2014 75 cl 9,50 €

BIO

rouge 2010 75 cl 10,00 €

BIO

rouge 2009 75 cl 9,50 €

rouge 2008 75 cl 9,00 €

rouge 2006 75 cl 9,00 €

L'Entre Deux Mondes, Cuvée des Mille et Une nuits

Rouge 2005 75 cl 12,00 €

L'Entre Deux Mondes, Cuvée Lise. BIO

Rouge 2012 75 cl 15,00 €

L'Entre Deux Mondes, 100% merlots élevés en cuve BIO

Rouge 2012 75 cl 10,00 €

BIO

Rouge 2011 75 cl 10,00 €

L'Entre Deux Mondes, Cuvée AdélaÏde BIO

Rouge 2011 75 cl 15,00 €

Conditions de vente

Transport

  • Tous nos prix s'entendent franco de port

Expédition

  • Livraison sous 8 jours, à une même adresse en France métropolitaine (délai indicatif).
  • Possibilité de venir chercher sa commande directement à la propriété gratuitement.

Conditionnement

Cartons de 6 bouteilles 75cl

Commande

Commande minimum : 6 bouteilles de 75cl (ou équivalent).

Validité

Sous condition de stock disponible jusqu'au 31 Décembre 2018.