Domaine de La Bénisson-Dieu

Notre aventure dans le vin a commencé par un changement de vie. Nous souhaitions une vie plus proche de la nature, plus respectueuse de la Création et plus fraternelle. L’encyclique du pape François, Laudato si’, a été notre feuille de route et nous a conduits à rejoindre, à l’été 2019, l’Eco-hameau...

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NOS VINS EN VIN DE FRANCE (METHODE NATURE)
Grange de La Bénisson-Dieu, Syrah Vin de France Grange de La Bénisson-Dieu, Syrah Vin de France Fiche technique: fr Cépage : Syrah Terroir : quelque part dans le Sud, là où souffle le mistral...Vignes âgées de 20 ans. Rendement très maîtrisé : 30 hl/ha. Conduite de la vigne : biodynamie, vendanges manuelles en caisses de 15 kg Vinification : fermentation spontanée sur levures indigènes en cuve béton. Vin de goutte et vin de presse assemblés. 12,5 % / vol. Elevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins. Vin non collé, non filtré et non sulfité. Mis en bouteille par nos soins. Bouchon en liège naturel enduit de cire d’abeille. Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€16.00
Grange de La Bénisson-Dieu, Grenache noir Vin de France Grange de La Bénisson-Dieu, Grenache noir Vin de France Fiche technique: fr Cépage : Grenache noir Terroir : quelque part dans le Sud, là où souffle le mistral...Vignes âgées de 30 ans. Rendement très maîtrisé : 35 hl/ha. Conduite de la vigne : biodynamie, vendanges manuelles en caisses de 15 kg Vinification : fermentation spontanée sur levures indigènes en cuve béton. Vin de goutte et vin de presse assemblés 12,5 % / vol. Elevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins. Vin non collé, non filtré et non sulfité. Mis en bouteille par nos soins. Bouchon en liège naturel enduit de cire d’abeille. Video presentation of the cuvée	rouge - 2021 - 75 cl	rouge	2021	75 cl	€16.00
Grange de La Bénisson-Dieu, Syrah-Grenache noir Vin de France Grange de La Bénisson-Dieu, Syrah-Grenache noir Vin de France Fiche technique: fr Cépages : Syrah + Grenache noir Terroir : quelque part dans le Sud, là où souffle le mistral...Vignes âgées de 20 ans. Rendement très maîtrisé : 30 / 35 hl/ha. Conduite de la vigne : biodynamie, vendanges manuelles en caisses de 15 kg Vinification : fermentation spontanée sur levures indigènes en cuve béton. Vin de goutte et vin de presse assemblés 13 % / vol. Elevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins Vin non collé, non filtré et non sulfité. Mis en bouteille par nos soins. Bouchon en liège naturel enduit de cire d’abeille Video presentation of the cuvée	rosé - 2021 - 75 cl	rosé	2021	75 cl	€16.00
Grange de La Bénisson-Dieu, Grenache blanc Vin de France Grange de La Bénisson-Dieu, Grenache blanc Vin de France Fiche technique: fr Cépage : Grenache blanc Terroir : quelque part dans le Sud, là où souffle le mistral...Vignes âgées de 20 ans Conduite de la vigne : biodynamie. Vendanges manuelles en caisse de 15 kg Rendement maîtrisé: 30 hl/ha Vinification : fermentation spontanée sur levures indigènes. 12,5 %/vol. Elevage de 18 mois en fûts de plusieurs vins Vin non collé et non filtré. Très léger sulfitage à la mise en btl. (30 mg/l) Mis en bouteille par nos soins. Bouchon en liège naturel enduit de cire d’abeille. Video presentation of the cuvée	blanc - 2021 - 75 cl	blanc	2021	75 cl	€16.00
AGROFORESTERIE
Parrainez un arbre ! Parrainez un arbre ! Nous avons décidé de mener nos vignes en agroforesterie. Cette année nous plantons 1 500 arbres dans nos vignes. Aidez-nous à restaurer l'éco-système de nos vignes en parrainant un de ces arbres pour 5€ ! La plantation d’arbres au sein même des vignes, accompagnée de plantes aromatiques, de petits fruits et de légumes, va permettre au sol de se régénérer et de mettre en place un écosystème résilient, durable et fructifère. Video presentation of the cuvée None	-				€5.00

FR (Métropole)

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Cartons de 3, 6 ou 12 bouteilles

Order

Minimum bottle number: 3 bottles of 75cl (or equivalent).

Validity

Under stock disponibility and until dec. 31, 2023.