Dubost Wines - Vignerons en Beaujolais

Fiche technique

Ce Beaujolais-Villages offre une belle couleur rouge grenat aux légers reflets brillants. Il dégage d’élégants arômes de fruits rouges et fleurs des champs. La bouche est parfaitement équilibrée : l’attaque souple et fruitée précède un texture charnue, gourmande. La finale est puissamment aromatique, d’une belle fraîcheur.

Fiche technique

Belle robe rose saumon aux reflets brillants pour ce rosé friand issu du cépage Gamay. Des arômes de framboise et groseille mêlés à des notes florales précèdent une bouche superbement fruitée, ronde et fraîche. De fines notes minérales ajoutent de la complexité à ce vin gouleyant et irrésistible.

Fiche technique

Belle couleur or pâle aux légers reflets jaune paille caractérisent ce beau vin blanc qui révèle de fins arômes floraux (genêt, acacia, chèvrefeuille). En bouche, les notes d’agrumes s’entremêlent subtilement. D’une belle structure, il est tout à la fois rond et souple et offre une finale aromatique relativement puissante.

Fiche technique

Fiche technique

Cette cuvée de Morgon se présente sous une belle robe brillante avec des nuances rubis soutenu et de subtils arômes de fruits rouges. Une attaque souple et délicate dévoile un vin charpenté, équilibré et charmeur à souhait. La finale séduit par une belle persistance aux senteurs de pivoine et d’iris. Une réussite !

Fiche technique

Cette cuvée « vieilles vignes » s’inscrit parmi les grands Brouilly. Une couleur rouge intense aux reflets pourpres et de puissants arômes de fruits rouge et de pêche de vigne illustrent le vin. La bouche est racée, de très bonne texture et dévoile une plaisante note minérale qui précède une finale très aromatique et fruitée.

Fiche technique

Vendanges manuelles tardives avec sur-maturité de petits grains. Grappes entières. Macération carbonique sur 10 à 12 jours sans trituration.Premier pressurage 1 mois après la fermentation malolactique.

Fiche technique

Belle couleur rouge carmin aux légers reflets pourpres pour cette cuvée qui exhale des arômes fruités do- minants de cassis frais et pêche de vigne. En bouche, les notes fruits rouges dominent clairement. Le vin est tout à la fois souple, charnu et velouté. Les tanins, fondus à souhait et d’une grande finesse peaufinent ce Fleurie complet et harmonieux.

Fiche technique

Cette cuvée présente une jolie couleur rubis foncé aux légères nuances violacées. D’emblée, le nez exprime des notes de fruits rouges mûrs complétés par de subtiles notes florales où priment l’iris et la violette. En bouche, on se délecte de cette matière charnue, dense et tendre à la fois. Les tanins, d’une grande finesse, dévoilent un grand potentiel.

Fiche technique

Une belle robe rubis soutenu aux reflets pourpres séduit de prime abord. Le nez révèle de francs arômes de fruits rouges où dominent la cerise. D’élégantes notes d’iris et d’épices sont également présentes. Une attaque en bouche ample et délicieusement fruitée annonce un vin puissant et racé. Il est délicieux à souhait !

Fiche technique

Cette micro-cuvée d’une belle couleur grenat sombre est symbolique d’un grand vin de terroir. De profondes notes racées de cerise, prune et épices caractérisent ce nez puissant. La bouche, d’une surprenante complexité, est toute aussi puissante. De belles notes minérales se combinent à une étonnante fraicheur pour le plus grand plaisir des connaisseurs.

Fiche technique