Domaine du Clos des Garands

Le domaine est en culture raisonnée à orientation biodynamie. L’ancestralité reconnait que « Les Garands » est l’un des meilleurs terroirs de Fleurie. Grâce à son orientation, son sol, son cépage et surtout le vinificateur, le Domaine s’applique à mettre en exergue tout son caractère qui lui est propre : vins soyeux fins élégants et charmeurs.
L’orientation : Sud/Sud-Ouest avec une pente d’environ 10% un paysage ouvert qui permet un ensoleillement généreux.
Le sol : il s'agit de sable granitique sur 60 cm d’épaisseur qui provient de la décomposition de l’éperon granitique qui coiffe la côte des Garands.
Le cépage : c’est le Gamay traditionnel, et nous avons une majorité de vieilles vignes, de 40 à +100 ans.