Domaine Abélanet-Laneyrie

Très vieilles vignes dont la plantation remonte à 1900 et dont la majeure partie a été plantée entre 1920 et 1942.

Le terroir argilo-calcaire est exposé au soleil levant. L’âge de la vigne permet des rendements moyens et une belle concentration, avec des degrés naturels variant de 13° à 14,5°. La vinification de ce vin s’effectue pour 50% en fûts de chêne, et pour l’autre moitié en cuves inox thermorégulées.

Ce vin arbore une robe or vert. Son nez présente des parfums de fleurs blanches et fruits blancs (poire), avec une note beurrée, briochée. Le boisé reste discret. En bouche, les notes de fruits secs, comme la noisette, sont présents. Le vin est rond et gras mais conserve de la fraîcheur et une bonne persistance en finale.

Très vieilles vignes dont la plantation remonte à 1900 et dont la majeure partie a été plantée entre 1920 et 1942.

Le terroir argilo-calcaire est exposé au soleil levant. L’âge de la vigne permet des rendements moyens et une belle concentration, avec des degrés naturels variant de 13° à 14,5°. La vinification de ce vin s’effectue pour 50% en fûts de chêne, et pour l’autre moitié en cuves inox thermorégulées.

Ce vin arbore une robe or vert. Son nez présente des parfums de fleurs blanches et fruits blancs (poire), avec une note beurrée, briochée. Le boisé reste discret. En bouche, les notes de fruits secs, comme la noisette, sont présents. Le vin est rond et gras mais conserve de la fraîcheur et une bonne persistance en finale.

Cette vigne a été plantée dans les années 1950 sur le versant ouest de Chaintré, dans un sol d’éboulis calcaires. Ses rendements sont moyens et elle offre facilement un degré naturel de 13,5°. La vinification de ce Pouilly-Fuissé est effectuée pour 35% en fûts de chêne et 65% en cuve inox thermorégulée.

Sa robe or vert est brillante. Son nez, floral, offre également des notes de fruits exotiques. La bouche est fine et offre une belle minéralité. La faible proportion d’élevage en fûts permet à ce terroir d’exprimer toute sa finesse et son élégance naturelle.

Une parcelle de 35 ares sur le versant ouest, terrain argilo-calcaire. Vigne de 60 ans donnant des rendements moyens avec un degré naturel de 13°5 environ, la vinification s’effectue pour 35% en fûts et 65% en cuve inox thermorégulée

Robe or vert brillante, nez floral et fruits exotiques, bouche toute en finesse, dentelle, avec une belle minéralité, un vin tout en finesse et élégance.

Cette vigne a été plantée dans les années 1950 sur le versant sud de Chaintré. Très ensoleillée et poussant sur d’anciennes carrières calcaire, elle donne de faibles rendements avec de beaux degrés naturels.

Sa robe est dorée et brillante. Son nez, puissant, offre des arômes de fleurs blanches. La bouche est charpentée et puissante, très légèrement boisée elle présente des notes de fruits jaunes, comme la pêche ou l’abricot confit. Cette cuvée se caractérise par son impressionnante longueur en bouche.

Une parcelles  de 0,49 ha. L’âge  de la vigne est de 53 ans. Exposition plein Sud. Terrain argilo- calcaire avec roche calcaire à faible profondeur, adossé à d’anciennes carrières de pierre. Rendements faibles, degrés naturels de 13° à 14°

Vinification :  65 % en cuve thermorégulée à 19°/20°, 35% en fûts de 1 à 4  ans, élevage pendant 6 mois avec batonnage régulier.

Robe dorée à reflets verts. Nez légèrement boisé grillé et fondu, arômes de fleurs blanches, fruits (abricot confit , pêche). Bouche ample, grasse avec une touche minérale. Vin alliant fraîcheur et puissance, longue persistance en bouche.

Cette cuvée est sélectionnée sur les meilleurs terroirs et la maturité est poussée à son maximum. La concentration sur les pieds permets d’obtenir de très beaux degrés naturels.

La vinification est effectuée totalement en fûts de chêne. L’élevage s’étale sur une année complète avec bâtonnage régulier.

La robe de ce vin est dorée et brillante. Son nez, complexe, offre des arômes de fleurs blanches, amande, noisette, agrumes, ainsi qu’une note boisée bien fondue. En bouche, c’est un vin très rond, gras, gardant néanmoins une belle fraîcheur. Il est puissant et persistant.

Cette cuvée est selectionnée sur les meilleurs terroirs, la maturité est poussée à son maximum. La récolte se fait le plus tard possible après la fin des vendanges. La concentration sur les pieds permet d’obtenir de très beaux degrés naturels.

Vinification en totalité en fûts (fûts neufs à fûts de 4 ans)  et élevage en fûts pendant 12 mois avec batonnage régulier .

Une robe dorée et brillante. Un nez complexe ou l’on trouve des arômes de fleurs blanches, amande, noisette, fruits (agrumes) ainsi qu’une note boisée bien fondue. En bouche beaucoup de rondeur et de gras alliés à une belle fraîcheur, puissance et longueur en fin de bouche.

Cette vigne a été plantée au début des années 1990. Située en partie sud de l’appellation, elle pousse sur des terroirs argilo-calcaires exposés plein sud.

La vinification s’effectue en cuve inox thermorégulée à 17/18° sur une durée d’environ 4 semaines.

Sa robe or vert présente des reflets dorés. Cette cuvée offre un nez aromatique, fruité et fleurs blanches. Sa bouche chaleureuse est ample et tendre. C’est un vin aromatique doté d’une belle fraîcheur et une bonne expression.

Récolté sur la partie sud de l’appellation sur des terroirs argilo-calcaires exposés plein sud. Vignes de 29 ans

Vinification en cuve inox thermorégulée à 17/18° sur environ 4 semaines.

Robe or vert à reflets dorés. Nez aromatique fruité et fleurs blanches. Bouche chaleureuse, ample et tendre. Vin aromatique ayant de la fraîcheur et une bonne expression.

Ces vignes, plantées des années 1950 aux années 1990, sont cultivées sur des terroirs argilo-calcaires exposés à l’est. La vinification s’effectue en cuves thermorégulées entre 14° et 16° durant 3 à 4 semaines.

La robe de ce vin est or vert. Son nez, très floral et subtil, offre des notes d’agrumes. En bouche il présente du gras et de l’ampleur avec une note minérale caractéristique de son terroir.

Ce vin s’exprime dès son plus jeune âge.

1,37 ha  en quatre parcelles agées de 29 à 50 ans. Terroirs argilo-calcaires exposés à l’Est . Vinification en cuves thermorégulées entre 14° et 16° durant 3 à 4 semaines.

Robe or vert. Nez très floral et subtil avec des notes d’agrumes. En bouche du gras et de l’ampleur avec une note minérale caractéristique de ces terroirs.

Ces vignes, plantées des années 1960 aux années 1980 sont situées en limite de l’appellation Pouilly-Fuissé. Elles poussent sur un terroirs argilo-calcaire et sont exposées à l’est et au sud. La vinification de ce vin s’effectue en cuves thermorégulées à 14°/16°, durant 3 à 4 semaines.

La robe de ce vin est or vert. Son nez est à dominante fruitée. Sa bouche se caractérise par son fruit, sa souplesse et sa rondeur.

Ce vin s’exprime dès son plus jeune âge.

Ces vignes, plantées des années 1960 aux années 1980 sont situées en limite de l’appellation Pouilly-Fuissé. Elles poussent sur un terroirs argilo-calcaire et sont exposées à l’est et au sud. La vinification de ce vin s’effectue en cuves thermorégulées à 14°/16°, durant 3 à 4 semaines.

La robe de ce vin est or vert. Son nez est à dominante fruitée. Sa bouche se caractérise par son fruit, sa souplesse et sa rondeur.

Ce vin s’exprime dès son plus jeune âge.

Deux parcelles de 20 à 40 ans d’âge pour 1ha situées en limite de l’appellation Pouilly-Fuissé. Terroirs  argilo-calcaires à exposition Est et Sud. Degrés naturels entre 12,50° et  13,50°. Vinification en cuves thermorégulées à 14°/16°, étalée sur 3 à 4 semaines.

Robe or vert. Nez à dominance fruitée. En bouche, fruit, souplesse et rondeur sont ses caractéristiques.

Ces vins s’expriment dès leur plus jeune âge.

Plantée sur le versant sud de la commune de Chânes, cette jeune vigne jouit d’une très belle exposition. Le taille est effectuée de façon à en limiter le rendement, ce qui lui permet de donner de beaux degrés naturels. La vinification de ce vin s’effectue en cuves thermorégulées à 14°/16°, durant 3 à 4 semaines.

Le nez subtil et floral de cette cuvée aux reflets dorés dégage un parfum de lys. La bouche est fraîche, mais puissante et développe des notes d’agrumes ainsi qu’une belle minéralité. C’est un vin fin et élégant.

Ce Clos a été planté en 2001 sur terrain argilo-calcaire. La taille courte, l’ébourgeonnage et éclaircissage, ainsi que les vendanges en vert sont pratiqués pour aérer les ceps et limiter le rendement.

La récolte est égrappée, la cuvaison et la vinification se font en cuve. L’élevage se déroule en fûts qui ont déjà fait 3 à 4 vins.

Ce vin se caractérise par sa robe rubis. Son nez, typique du pinot noir, offre des parfums de framboise er de cassis. La bouche est ronde et présente des tanins soyeux ainsi qu’un boisé fondu agrémenté de notes petits fruits rouges et noirs.

Ce Clos a été planté en 2001 sur terrain argilo-calcaire. La taille courte, l’ébourgeonnage et éclaircissage, ainsi que les vendanges en vert sont pratiqués pour aérer les ceps et limiter le rendement.

La récolte est égrappée, la cuvaison et la vinification se font en cuve. L’élevage se déroule en fûts qui ont déjà fait 3 à 4 vins.

Ce vin se caractérise par sa robe rubis. Son nez, typique du pinot noir, offre des parfums de framboise er de cassis. La bouche est ronde et présente des tanins soyeux ainsi qu’un boisé fondu agrémenté de notes petits fruits rouges et noirs.

Cette vigne de gamay de plus de 50 ans pousse sur un terroir exposé au sud. Cette vigne présente de faibles rendements. La récolte est égrappée avant la vinification qui a lieu en cuve. L’élevage, lui, s’effectue en fûts qui ont déjà fait 4 à 5 vins.

Ce vin présente une robe rubis intense. En bouche, le boisé se fait souple et discret. Elle offre bouche ronde et charnue avec des notes de fruits rouges.

Parcelle de Gamay de plus de 50 ans sur un terroir exposé au sud, vigne à faible rendements. Egrapage avant cuvaison et fermentation en cuve avec chapeau immergé , élevage en fûts (4/5 vins)

Robe rubis intense, boisé souple et discret, notes de fruits rouges, bouche ronde et charnue.

Ce rosé est issu d’une parcelle de gamay plantée dans les années 1990 sur un terrain granitique et sablonneux.

L’égrappage et le pressurage ont lieu directement après les vendanges, de façon à obtenir une teinte fine. La vinification s’effectue en cuve thermorégulée.

Ce vin présente une robe rose très brillante. Son nez offre des notes de cassis. Sa bouche est fruitée, pleine et ronde.

De cépage Chardonnay, cette vigne pousse sur le versant sud de la commune de Chânes. Notre crémant est élaboré en totalité au domaine depuis la vigne, jusqu’au dégorgeage. Tout est fait dans le respect de la méthode traditionnelle des crémants pour obtenir une finesse des bulles, une belle expression aromatique et en bouche élégance, finesse et rondeur.

De cépage Chardonnay, cette vigne pousse sur le versant sud de la commune de Chânes. Notre crémant est élaboré en totalité au domaine depuis la vigne, jusqu’au dégorgeage. Tout est fait dans le respect de la méthode traditionnelle des crémants pour obtenir une finesse des bulles, une belle expression aromatique et en bouche élégance, finesse et rondeur.