Château Peyrines

Le Château Peyrines est situé dans la région viticole appelée l‘Entre-Deux-Mers, à 45 km au sud-est de Bordeaux. L’Entre-deux-Mers est cette partie du département de la Gironde comprise entre la Garonne jusqu'à La Réole, et la Dordogne de l’estuaire de la Gironde jusqu’à Sainte-Foy-La-Grande, où la marée remonte (Entre-deux-Mers = entre deux marées). Nous utilisons le plus possible des méthodes de culture naturelle, afin de respecter l’environnement, ainsi que l’activité biologique des sols. Cette démarche s’adapte à chaque saison en fonction du climat...et ceci tout en respectant la qualité de notre production et la rentabilité de notre exploitation. Nous élaborons nos vins dans des cuves d'acier inoxydable pour une meilleure gestion des températures de vinification lors de la fermentation alcoolique. Ensuite, nos vins sont élevés et conservés dans des cuves souterraines afin de profiter d’un environnement tempéré naturel.