Château de Chazoux

Le vignoble du Château de Chazoux est au cœur d'un domaine de 80 ha dont les paysages diverses, naturels ou exploités participent activement à la richesse de son terroir. Sur la butte de Chazoux, premier contrefort des monts du Mâconnais, coteaux en pente douce et plateaux se partagent des sols arg...ilo-calcaires plus ou moins profonds qui combinés à une exposition généreuse au soleil et aux vents offrent des conditions idéales à la culture des cépages Chardonnay, Gamay et Pinot qui composent le paysage viticole du domaine. La trame verte, veritable écrin pour la vigne, joue un rôle majeur dans la préservation de l'écosystème du domaine et par conséquent dans la mise en valeur de son terroir.

Choyer ses vignes est le maître mot du Château de Chazoux. Le mâconnais était avant tout une terre de polyculture alliant vignes, terres cultivées, prairies et bocage. La butte de Chazoux avec la diversité de ses paysages, de sa flore et de sa faune en est un bel exemple. Les différentes générations qui se sont succcédés ont eu à cœur de préserver cet écosystème qui met en valeur et protège le vignoble du Château de Chazoux. Conscient de l'importance du bocage et de son rôle protecteur sur la vigne, Christophe de La Chapelle a initié avec l'aide du Conseil Régional de Bourgogne Franche-comté un programme de restructuration des haies, arbres d'alignement et isolé afin de préserver ce réseau vert, poumon vital pour le vignoble de Chazoux. [Read More]