Organize a group purchase
Save shipping costs and get better pricing by organizing a group buy. Minimum of 42 bottles.
- Complete the form below with the estimated number of bottles and a delivery address.
- We send you a link to forward to your friends to access the discounted rate.
- Each participant places an order independently, receives an order confirmation and a paid invoice. As an organizer you also receive all order confirmations.
- Free single point delivery with boxes in the name of each participant.
No more Excel tables and reimbursement management!
Invite a friend!
Visitors Book
Vous avez aimé nos vins? Vous souhaitez nous faire partager vos expériences? Ou tout simplement nous faire part de vos remarques? Laissez libre cours à votre imagination en nous écrivant un petit message ...
"Le Guide Hachette des Vins - Edition 2021"
Are you sure?
"La RVF, Spécial Millésime 2021"
Are you sure?
"Decanter - Septembre 2020"
Are you sure?
"Le Monde, Spécial Vin - Janvier 2020"
Are you sure?
"Hors série Bettane + Desseauve - Février 2021"
Are you sure?
Fondé en 1990 par Jean-François et Cathy Izarn, Borie la Vitarèle, c'est 18 hectares de vignes dans l'AOC Saint-Chinian conduites en bio et biodynamie depuis 1998. Jours après jours, ils protègent la biodiversité du domaine dans une approche globale du vivant. Les sols y sont vivants, les vignes en ...harmonie avec la terre, les vins nourris de ces beaux terroirs. Des vignes sous influences qui donnent des vins uniques, reflets des facettes multiples de la nature.
C'est ensuite dans la cave fraîche que l’alchimie des fermentations se produit… L’élégance et la finesse des vins se construisent au travers de vinifications douces, minimalistes, considérées comme de lentes infusions. Un élevage respectueux met un point d’orgue à la naissance des cuvées
Le couple a fait de Borie la Vitarèle un véritable lieu de création, débarrassé du superflu et des fioritures, dont les vins sont le reflet parfait. Depuis la disparition accidentelle de Jean François en avril 2014, Cathy et sa fille Camille gèrent le domaine à quatre mains, soutenues par une équipe de confiance. Depuis 2017, c’est Camille qui vinifie les vins de Borie la Vitarèle.
Productrices phares du Languedoc, elles continuent de créer des vins de terroirs, uniques et authentiques qui reflètent la musique d'un lieu singulier... forcément inimitables.
Info | Color | Vintage | Format |
Unit price (incl tax) |
Add to cart
Mix Allowed |
|
---|---|---|---|---|---|---|
IGP PAYS D'HERAULT | ||||||
La Cuvée des Cigales
La Cuvée des Cigales
![]() Le vin de Soif 50% Grenache, 50% Cinsault NEZ : fruits rouges (fraise, framboise) BOUCHE : Une bouche tout en rondeur pour un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et de garrigue. ACCORDS : apéritif (planche de charcuteries), viande grillée…
|
rouge - 2020 - 75 cl | rouge | 2020 | 75 cl | €8.50 | |
AOC LANGUEDOC | ||||||
Le Grand Mayol
Le Grand Mayol
![]() Minéral et tendu... 40% Clairette, 40% Vermentino, 20% Bourboulenc Le Grand Mayol, plantier en occitan, ce sont des terres fraîches exposées au nord, au fond de la combe, idéales pour un vin blanc. Clairette, vermentino et bouboulenc, trois cépages méditerranéens qui mûrissent tard et qui combinent acidité, faibles degrés et volume. Une expression sudiste de la fraîcheur. NEZ : amande, anisé, citron, fruits mûrs (poire, pêche blanche) BOUCHE : Mélange complexe de rondeur et de minéralité. La finale est fraîche presque saline sur des notes d’agrumes avec une rétro sur le citron et le toasté. ACCORDS : Asperges avec un filet d'huile d'olive, un pélardon, un osso-bucco. Poisson en ceviche ou poissons fins comme le turbo cuisiné.
|
blanc - 2019 - 75 cl | blanc | 2019 | 75 cl | €14.20 | |
AOC SAINT CHINIAN | ||||||
Les Terres Blanches
Les Terres Blanches
![]() Gourmand et croquant... 50% Syrah, 40 % Grenache, 5% Mourvèdre Les Terres Blanches sont les sols caractéristiques des causses arides entourés de garrigues et de pinèdes. Les vignes qui composent son assemblagle en donnent un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d’élégance. NEZ : fruits rouges et fruits noirs frais, épices douces BOUCHE : Maturité de fruit juste. Structure tannique discrète et élégante, une bouche tout en rondeur et en fraicheur. ACCORDS : cuisine méditerranéenne, tartare de bœuf
|
rouge - 2019 - 75 cl | rouge | 2019 | 75 cl | €11.20 | |
Les Terres BlanchesGourmand et croquant... 50% Syrah, 40 % Grenache, 5% Mourvèdre Les Terres Blanches sont les sols caractéristiques des causses arides entourés de garrigues et de pinèdes. Les vignes qui composent son assemblagle en donnent un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d’élégance. NEZ : fruits rouges et fruits noirs frais, épices douces BOUCHE : Maturité de fruit juste. Structure tannique discrète et élégante, une bouche tout en rondeur et en fraicheur. ACCORDS : cuisine méditerranéenne, tartare de bœuf
|
rouge - 2019 - 1.5 L | rouge | 2019 | 1.5 L | €31.40 | |
Les Schistes
Les Schistes
![]() Épicé et soyeux... 60% Grenache, 40% Syrah Les Schistes sont de vieilles vignes plantées sur des coteaux très abrupts à des altitudes élevées pour la région. Entourées de cistes et de bruyères arborescentes, elles produisent un vin unique, reflet d’un terroir fort qui marque par la délicatesse de ses arômes épicés et la finesse de ses tannins. NEZ : garrigue, cerise, fumé, eucalyptus BOUCHE : Le vin est dense, profond, porté par des tanins soyeux et une finale mentholée qui caressent la bouche pour prolonger le plaisir. ACCORDS : Un magret de canard saignant à cœur, un gigot d'agneau avec une purée truffée, agneau confit aux épices
|
rouge - 2019 - 75 cl | rouge | 2019 | 75 cl | €16.90 | |
Les SchistesÉpicé et soyeux... 60% Grenache, 40% Syrah Les Schistes sont de vieilles vignes plantées sur des coteaux très abrupts à des altitudes élevées pour la région. Entourées de cistes et de bruyères arborescentes, elles produisent un vin unique, reflet d’un terroir fort qui marque par la délicatesse de ses arômes épicés et la finesse de ses tannins. NEZ : garrigue, cerise, fumé, eucalyptus BOUCHE : Le vin est dense, profond, porté par des tanins soyeux et une finale mentholée qui caressent la bouche pour prolonger le plaisir. ACCORDS : Un magret de canard saignant à cœur, un gigot d'agneau avec une purée truffée, agneau confit aux épices
|
rouge - 2018 - 1.5 L | rouge | 2018 | 1.5 L | €42.70 | |
Les Crès
Les CrèsCorsé et puissant... 70% Syrah, 30% Mourvèdre Les Crès, c’est le terme occitan pour désigner les sols de galets. Les racines y plongent profondément… Ses aspects drainant, peu fertile et très précoce en font un merveilleux terroir à vignes. La syrah et le mourvèdre donnent un vin puissant et généreux, taillé pour affronter les années. NEZ Le nez puissant évoque les fruits noirs, la noisette grillée, la violette et la réglisse. BOUCHE En bouche, le vin est riche, complexe, subtilement épicé et fumé en finale. Un vin qui ravira aujourd’hui mais qui surprendra aussi les amateurs de garde. ACCORDS : Belle pièce de bœuf, viandes rouges en sauce ou rôties, gibier. Desserts au chocolat
|
rouge - 2018 - 1.5 L | rouge | 2018 | 1.5 L | €52.10 | |
Les Crès
![]() Corsé et puissant... 70% Syrah, 30% Mourvèdre Les Crès, c’est le terme occitan pour désigner les sols de galets. Les racines y plongent profondément… Ses aspects drainant, peu fertile et très précoce en font un merveilleux terroir à vignes. La syrah et le mourvèdre donnent un vin puissant et généreux, taillé pour affronter les années. NEZ Le nez puissant évoque les fruits noirs, la noisette grillée, la violette et la réglisse. BOUCHE En bouche, le vin est riche, complexe, subtilement épicé et fumé en finale. Un vin qui ravira aujourd’hui mais qui surprendra aussi les amateurs de garde. ACCORDS : Belle pièce de bœuf, viandes rouges en sauce ou rôties, gibier. Desserts au chocolat
|
rouge - 2017 - 75 cl | rouge | 2017 | 75 cl | €21.60 | |
AOC SAINT CHINIAN ROQUEBRUN | ||||||
Midi Rouge
Midi Rouge
![]() Le grand vin élégant et raffiné 60% Syrah, 40% Carignan NEZ: moka, cerise, fraise des bois, empyreumatique, toastée BOUCHE: Vin opulent d’une intensité rare. Belle longueur avec de l’ampleur. Une trame fraiche tout en élégance, pointe toastée en finale. Une cuvée raffinée, emblème des grands vins du Languedoc. ACCORDS: Côte de bœuf, agneau confit au thym…
|
rouge - 2017 - 75 cl | rouge | 2017 | 75 cl | €40.00 |
Sales Conditions
All prices above are identical to the prices of the domain.
Transport
- Flat rate: 29.00€ from 6 to 18 bottles
- Flat rate: 39.00€ from 19 to 35 bottles
- Shipping fees are free from 37 bottles of 75cl (or equivalent) or from €290.00 or purchase.
Expedition
- Delivery under 6 days. (Indicative delay).
- Possible to pick up your order directly at the domaine.
- Shipping and billing by us.
Packing
Cartons 6/12 bouteilles. Magnums en caisse bois individuelle.
Order
Minimum bottle number: 12 bottles of 75cl (or equivalent).
Validity
Under stock disponibility and until dec. 31, 2021.
Legal notice
Legal name: IZARN PLANES
Business type: SAS
Share capital: 1000
Seat address: Borie la Vitarele 34490 Causses et veyran
Registration number: 483 864 682 RCS
Legal representant: Catherine Izarn